Prebiyotik süt ürünleri ve insan sağlığı üzerindeki etkileri

CAN KARAÇA A., ÖZÇELİK B.

Süt Endüstrisinde Yeni Eğilimler Sempozyumu, Türkiye, 22 - 23 Mayıs 2003

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • İstanbul Teknik Üniversitesi Adresli: Evet