Omega-3 Yağ Asitlerinin Biyoyararlılığının Arttırılmasında Mikro- Ve Nano-Enkapsülasyon Uygulamaları


Kasapoğlu K. N., Genç S., Özçelik B.

Yabited 3. Bitkisel Yağ Kongresi, İzmir, Türkiye, 13 - 15 Nisan 2017, ss.1

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: İzmir
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.1
  • İstanbul Teknik Üniversitesi Adresli: Evet