The influence of gamma irradiation and modified atmosphere packaging on essential oil yield of various spices


KIRKIN C., GÜNEŞ G., PHILIP M.

20th Annual Research and Development Topics Conference 2012, Geelong, Avustralya, 11 - 14 Aralık 2012

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Geelong
  • Basıldığı Ülke: Avustralya
  • İstanbul Teknik Üniversitesi Adresli: Evet