Kars Yöresine Ait Kavılca Buğdayı ile Modern Ekmeklik Buğdayın Mineral Profillerinin Karşılaştırılması

AYDAR E. F., Demircan E., MERTDİNÇ Z., Kahraman T., ÖZÇELİK B.

9. Ulusal Tarım Kongresi, 14 October 2022

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • Istanbul Technical University Affiliated: Yes