Microencapsulation of natural food colourants


ÖZKAN G. , BİLEK S.

International Journal of Nutrition and Food Sciences, 2014 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Yayın Türü: Makale / Derleme
  • Basım Tarihi: 2014
  • Dergi Adı: International Journal of Nutrition and Food Sciences