Determination Of Some Characteristics And Antioxidant Activitiy Of Extra Virgin Olive Oils Belong To Gaziantep District

Altuntaş Ü., ULUATA S., Tatlı A., Ünsal S. Ö., Özçelik B.

10th Eurofedlipid Congress, Krakow, Polonya, 23 - 26 Eylül 2012, ss.100

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Krakow
  • Basıldığı Ülke: Polonya
  • Sayfa Sayıları: ss.100
  • İstanbul Teknik Üniversitesi Adresli: Evet