Ultrasound-Assisted Enzymatic Extraction Proteins from Macroalgae Gracilaria dura: A Preliminary Study.

Bozdemir A., OKUDAN E. Ş., ÖZÇELİK B., YÜCETEPE A.

V. International Agriculture And Natural Sciences Congress., Ankara, Türkiye, 23 Ekim 2021

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • İstanbul Teknik Üniversitesi Adresli: Evet