New gushing mechanism proposed by applying particle size analysis and several surfactants


CHRISTIAN M., ILBERG V., Aydın A. A. , TITZE J., FRIESS A., JACOB F., ...Daha Fazla

BrewingScience, cilt.62, ss.100-107, 2009 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri) identifier

  • Cilt numarası: 62
  • Basım Tarihi: 2009
  • Dergi Adı: BrewingScience
  • Sayfa Sayıları: ss.100-107