Bazı süt ürünlerinin mikrobiyolojik açıdan yasal düzenlemelere göre değerlendirilmesi

---

Copy For Citation

SAYGÜN A., Doğu E., Aran N.

Dünya Gıda, pp.77-84, 2007 (Peer-Reviewed Journal)

• Publication Type: Article / Article
• Publication Date: 2007
• Journal Name: Dünya Gıda
• Page Numbers: pp.77-84
• Istanbul Technical University Affiliated: Yes