Antioxidant activity and polyphenol composition of black mulberry Morus nigra L products

---

Atıf İçin Kopyala

Kamiloğlu S., Şerali Ö., Ünal N., ÇAPANOĞLU GÜVEN E.

Journal of Berry Research, 2013 (Scopus)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Basım Tarihi: 2013
• Doi Numarası: 10.3233/jbr-130045
• Dergi Adı: Journal of Berry Research
• Derginin Tarandığı İndeksler: Scopus
• İstanbul Teknik Üniversitesi Adresli: Evet