Fermantasyonun mikotoksinler üzerine etkisi


MUTLU A., KARBANCIOĞLU GÜLER H. F.

8. Gıda Mühendisliği Kongresi, Ankara, Türkiye, 7 - 09 Kasım 2013, ss.80

  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.80