Atıf İçin Kopyala
KAMİLOĞLU BEŞTEPE S., ÇAPANOĞLU GÜVEN E.
Non-extractable Polyphenols and Carotenoids: Importance in Human Nutrition and Health, F. Saura-Calixto and J. Pérez-Jiménez, Editör, Royal Society of Chemistry , Cambridge, ss.201-219, 2018
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2018
-
Yayınevi:
Royal Society of Chemistry
-
Basıldığı Şehir:
Cambridge
-
Sayfa Sayıları:
ss.201-219
-
Editörler:
F. Saura-Calixto and J. Pérez-Jiménez, Editör
-
İstanbul Teknik Üniversitesi Adresli:
Evet