PALMAROSA ESSENTIAL OIL INCORPORATED EDIBLE FILMS AS ACTIVE PACKAGING FOR KASHAR CHEESE

Şahin Yeşilçubuk N., Saygün A., Kırcı Kızıl N. B., Zayim E., Giz H.

International scientific and practical conference Problems and prospects of innovative machinery and technologies in the agri-food sector, Toskent, Özbekistan, 24 - 25 Nisan 2020, ss.451-453

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Toskent
  • Basıldığı Ülke: Özbekistan
  • Sayfa Sayıları: ss.451-453
  • İstanbul Teknik Üniversitesi Adresli: Evet