Enzimatik muamele ile meyve ve sebze sularının durultulması


Ağaçdelen Z., Çimen P., Tezcan E., Kıbıcı D., Kazma C., KAHVECİ D.

Türkiye 12. Gıda Kongresi, Turkey, 5 - 07 October 2016

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • Country: Turkey