Yarrowia lipolytica CBS 6303 Mayası Kullanılarak Lipaz Enzimi Üretimine Oleik Asidin Etkisinin İncelenmesi

ŞAHİN YEŞİLÇUBUK N., SAYGÜN A., Aran N.

YABİTED III. Bitkisel Yağ Kongresi, Türkiye, 13 - 15 Nisan 2017

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • İstanbul Teknik Üniversitesi Adresli: Evet