Atıf İçin Kopyala
ÇAPANOĞLU GÜVEN E., KAMİLOĞLU BEŞTEPE S., ÖZKAN G., APAK M. R.
Measurement of Antioxidant Activity and Capacity: Recent Trends and Applications, R. Apak, E. Capanoglu, F. Shahidi, Editör, John Wiley and Sons Ltd., Chicester, ss.273-286, 2018
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2018
-
Yayınevi:
John Wiley and Sons Ltd.
-
Basıldığı Şehir:
Chicester
-
Sayfa Sayıları:
ss.273-286
-
Editörler:
R. Apak, E. Capanoglu, F. Shahidi, Editör
-
İstanbul Teknik Üniversitesi Adresli:
Evet