Atıf İçin Kopyala
Galanakis C. M., Yücetepe A., Kasapoğlu K. N., Özçelik B.
Edible Oils: Extraction, Processing, and Applications, Smain Chemat, Editör, Crc Press Taylor & The Francis Press, Florida, ss.179-203, 2017
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2017
-
Yayınevi:
Crc Press Taylor & The Francis Press
-
Basıldığı Şehir:
Florida
-
Sayfa Sayıları:
ss.179-203
-
Editörler:
Smain Chemat, Editör
-
İstanbul Teknik Üniversitesi Adresli:
Evet