Baharat Sterilizasyonunda Kullanılan Ticari ve Alternatif Yöntemler.


AYVAZ N., Güneş G.

8. Gıda Mühendisliği Kongresi, Ankara, Türkiye, 7 - 09 Kasım 2013, ss.1

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.1
  • İstanbul Teknik Üniversitesi Adresli: Evet