Antioksidanların vücuda yararlılıklarını enkapsülasyonla artırmak mümkün mü: Lipozom uygulamaları


Özçelik B. , Kasapoğlu K. N.

Dünya Gıda, pp.48-50, 2016 (National Non-Refereed Journal)

  • Publication Type: Article / Review
  • Publication Date: 2016
  • Title of Journal : Dünya Gıda
  • Page Numbers: pp.48-50