Antioksidanların vücuda yararlılıklarını enkapsülasyonla artırmak mümkün mü: Lipozom uygulamaları

---

Copy For Citation

Özçelik B., Kasapoğlu K. N.

Dünya Gıda, pp.48-50, 2016 (Non Peer-Reviewed Journal)

• Publication Type: Article / Review
• Publication Date: 2016
• Journal Name: Dünya Gıda
• Page Numbers: pp.48-50
• Istanbul Technical University Affiliated: Yes