Antioksidanların vücuda yararlılıklarını enkapsülasyonla artırmak mümkün mü: Lipozom uygulamaları

---

Özçelik B. , Kasapoğlu K. N.

Dünya Gıda, pp.48-50, 2016 (National Non-Refereed Journal)

• Publication Type: Article / Review
• Publication Date: 2016
• Title of Journal : Dünya Gıda
• Page Numbers: pp.48-50