Antioksidanların vücuda yararlılıklarını enkapsülasyonla artırmak mümkün mü: Lipozom uygulamaları

---

Atıf İçin Kopyala

Özçelik B., Kasapoğlu K. N.

Dünya Gıda, ss.48-50, 2016 (Hakemsiz Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Derleme
• Basım Tarihi: 2016
• Dergi Adı: Dünya Gıda
• Sayfa Sayıları: ss.48-50
• İstanbul Teknik Üniversitesi Adresli: Evet