Effect of temperature on ochratoxin A production by Aspergillus section Nigri members


MUTLU A., KARBANCIOĞLU GÜLER H. F.

Microbial Spoilers in Food 2013, Quimper, Fransa, 1 - 03 Temmuz 2013, ss.127

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Quimper
  • Basıldığı Ülke: Fransa
  • Sayfa Sayıları: ss.127
  • İstanbul Teknik Üniversitesi Adresli: Evet