Applicatıon of microfiltration to turkish white cheese manufacture

---

Atıf İçin Kopyala

KATNAŞ A. Z., ÇINAR K., GÜNEŞ G.

IFT2016, 16 - 19 Temmuz 2016

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• İstanbul Teknik Üniversitesi Adresli: Evet