Süt Proteinlerinden Biyoaktif Peptid Eldesi


DURMUŞ N., KILIÇ AKYILMAZ M., ÖZÇELİK B.

Gıda Metabolizma & Sağlık : Biyoaktif Bileşenler ve Doğal Katkılar Kongresi, Türkiye, 28 Kasım 2016

  • Yayın Türü: Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • İstanbul Teknik Üniversitesi Adresli: Evet