Electrospun gelatin nanofibers as stabilizers in emulsions


Okutan N., TERZI P., Hendessi S., Altay F.

The IFT Annual Meeting, Şikago, Amerika Birleşik Devletleri, 13 - 16 Temmuz 2013, ss.1

  • Basıldığı Şehir: Şikago
  • Basıldığı Ülke: Amerika Birleşik Devletleri
  • Sayfa Sayıları: ss.1