The Effect of Different Antioxidants (Vitamin C, Green Tea Extract, Raisin Extract, Apple Extract and Purple Carrot Extract) on the Viability of Probiotic Bacillus indicus HU36


BERKTAS I., Özgüven M. , Özçelik B.

World Conference on Oilseed Processing, Fats & Oils Processing, Biofuels & Applications, İzmir, Türkiye, 21 - 23 Temmuz 2011, ss.1

  • Basıldığı Şehir: İzmir
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.1