Isıl İşlem Sonucu Oluşan Toksik Bileşikler


YAVUZ M. , ÖZÇELİK B.

Dünya Gıda Dergisi, no.9, pp.33-36, 2013 (Other Refereed National Journals)

  • Publication Type: Article / Review
  • Publication Date: 2013
  • Title of Journal : Dünya Gıda Dergisi
  • Page Numbers: pp.33-36