Farklı Meyvelerle Üretilen Su Kefirlerinin Lezzet Profili


YAVUZ M., kavassan d., ercan s., doğal s., ÖZÇELİK B.

Gıda Metabolizma ve Sağlık: Biyoaktif Bileşenler ve Doğal Katkılar Kongresi., Turkey, 28 November 2016

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • Country: Turkey
  • Istanbul Technical University Affiliated: Yes