Meyveler için kitosan veya elektrodöndürme ile elde edilmiş jelatin-kitosan nanolifi içeren yenilebilir kaplama

Aygün E. G., Şahin Ö., Altay F.

YTÜ IV. Ulusal Nanoteknoloji Kongresi (NANOKON 2015), İstanbul, Turkey, 5 - 06 March 2015, pp.1

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: İstanbul
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.1
  • Istanbul Technical University Affiliated: Yes