Determination of Propionic acid Contents in Breads with Capillary Electrophoresis and Contactless Conductivity Detection

TAŞER M., ADIMCILAR V., ÖZTEKİN N.

18th with International Participation Chromatography Congress, İstanbul, Türkiye, 15 - 18 Kasım 2018, ss.54

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.54
  • İstanbul Teknik Üniversitesi Adresli: Evet