Kuru meyvelerin kuruyemişler ile birlikte tüketiminin flavonoidlerin in vitro biyoyararlılığına etkisinin incelenmesi

Kamiloğlu S., Paslı A. A., ÇAPANOĞLU GÜVEN E., ÖZÇELİK B.

GIDA, cilt.39, sa.4, ss.227-233, 2014 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 39 Sayı: 4
  • Basım Tarihi: 2014
  • Dergi Adı: GIDA
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.227-233
  • İstanbul Teknik Üniversitesi Adresli: Evet