Vişne Nektarının Antioksidan Özellikleri ve Sağlık Etkisi


TOYDEMİR G., ÇAPANOĞLU GÜVEN E., BOYACIOĞLU D.

Gıda Teknolojisi, cilt.17, sa.5, ss.70-73, 2014 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 17 Sayı: 5
  • Basım Tarihi: 2014
  • Dergi Adı: Gıda Teknolojisi
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Other Indexes
  • Sayfa Sayıları: ss.70-73
  • İstanbul Teknik Üniversitesi Adresli: Evet