Meyve ve Sebze Atıklarından Pektin Eldesi


sarı z., BENLİ B., ipekoğlu n.

IX. Kimya ve Kimya Mühendisliği Sempozyumu, Türkiye, 20 - 24 Eylül 1993

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • İstanbul Teknik Üniversitesi Adresli: Evet