Antioxidants phenolic compounds and nutritional quality in different strawberry genotypes


Tulipani S., Mezzetti B., Capocasa F., Bompadre S., Beekwilder J., De Vos C. H. R., ...Daha Fazla

Journal of Agricultural and Food Chemistry, cilt.0, ss.696-0, 2008 (SCI-Expanded)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 0
  • Basım Tarihi: 2008
  • Dergi Adı: Journal of Agricultural and Food Chemistry
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus
  • Sayfa Sayıları: ss.696-0
  • İstanbul Teknik Üniversitesi Adresli: Evet