Atıf İçin Kopyala
Okumus B. N., TACER-CABA Z., Kahraman K., Erdil D.
FOOD CHEMISTRY, cilt.240, sa.1, ss.550-558, 2018 (SCI-Expanded)
-
Yayın Türü:
Makale / Tam Makale
-
Cilt numarası:
240
Sayı:
1
-
Basım Tarihi:
2018
-
Dergi Adı:
FOOD CHEMISTRY
-
Derginin Tarandığı İndeksler:
Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus
-
Sayfa Sayıları:
ss.550-558
-
İstanbul Teknik Üniversitesi Adresli:
Evet