Moleküler Biyolojik Yöntemler ve Gıda Mikrobiyolojisindeki Uygulamalar


Gül-karagüler N.

Gıda Teknolojisi, cilt.0, 2007 (SCI-Expanded)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 0
  • Basım Tarihi: 2007
  • Dergi Adı: Gıda Teknolojisi
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED)
  • İstanbul Teknik Üniversitesi Adresli: Evet