Atıf İçin Kopyala
Güneş G., TEKİN M. D.
GIDA TEKNOLOJİSİ, cilt.8, sa.12, ss.55-61, 2004 (Hakemli Dergi)
-
Yayın Türü:
Makale / Tam Makale
-
Cilt numarası:
8
Sayı:
12
-
Basım Tarihi:
2004
-
Dergi Adı:
GIDA TEKNOLOJİSİ
-
Sayfa Sayıları:
ss.55-61
-
İstanbul Teknik Üniversitesi Adresli:
Evet