Antimikrobiyal ambalajlama tekniği ve gıdalarda kullanımı


YEŞİLADALI B., Karbancıoğlu Güler H. F.

Gıda Teknolojisi, vol.19, no.9, pp.60-63, 2016 (Other Refereed National Journals)

  • Publication Type: Article / Review
  • Volume: 19 Issue: 9
  • Publication Date: 2016
  • Title of Journal : Gıda Teknolojisi
  • Page Numbers: pp.60-63