Lipase catalyzed glycerolysis in ionic liquids directed towards diglyceride synthesis

KAHVECİ D., Guo Z., ÖZÇELİK B., Xu X.

25th LipidForum Symposium, 15 - 17 Haziran 2009

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • İstanbul Teknik Üniversitesi Adresli: Evet