Bir omega-3 yağ asidi kaynağı olarak Spirulina platensis mikroalgi,

YÜCETEPE A., DAŞKAYA DİKMEN C., ÖZÇELİK B.

Yağ Bilimi ve Teknolojisi Derneği (YABİTED) III. Bitkisel Yağ Kongresi, İzmir, Türkiye, 12 - 15 Nisan 2017

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: İzmir
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • İstanbul Teknik Üniversitesi Adresli: Evet