Atıf İçin Kopyala
Şahin Yeşilçubuk N.
Gıda Biyoteknolojisi, Necla Aran, Editör, Nobel Yayın Dağıtım, Ankara, ss.417-448, 2018
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2018
-
Yayınevi:
Nobel Yayın Dağıtım
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.417-448
-
Editörler:
Necla Aran, Editör
-
İstanbul Teknik Üniversitesi Adresli:
Evet