Gıda Endüstrisinde Termostabil Enzim Geliştirilmesi
Atıf İçin Kopyala
Gül-karagüler N.
Gıda Teknolojisi, cilt.0, 2009 (SCI-Expanded)
-
Yayın Türü:
Makale / Tam Makale
-
Cilt numarası:
0
-
Basım Tarihi:
2009
-
Dergi Adı:
Gıda Teknolojisi
-
Derginin Tarandığı İndeksler:
Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED)
-
İstanbul Teknik Üniversitesi Adresli:
Evet