Kurutulmuş kırmızı biberlerde aflatoksin ve okratoksin A varlığı


ÖZAKÇA S., KARBANCIOĞLU GÜLER H. F.

Pamukkale Gıda sempozyumu III “ Kurutulmuş ve Yarı Kurutulmuş Gıdalar”, Türkiye, 13 - 15 Eylül 2015

  • Basıldığı Ülke: Türkiye