TÜRKİYE’DE YEREL KÜLTÜRÜN TURİZM ODAKLI KALKINMADAKİ ROLÜ: GASTRONOMİ TURİZMİ ÖRNEĞİ


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: İstanbul Teknik Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2012

Öğrenci: Irmak Beril Çağlı

Asıl Danışman (Eş Danışmanlı Tezler İçin): Ebru Kerimoğlu