Araştırma Alanları:
Teknik Bilimler, Gıda Mühendisliği, Gıda Bilimleri, Gıda Kimyası
Yayınlardaki İsimler:
Capanoglu, Esra
Metrikler
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
İletişim
- E-posta
- capanogl@itu.edu.tr
- Fax Telefonu
- +90 212 285 2925
- Ofis
- Kimya-Metalurji Fakültesi, G-304