Dondurulmuş gıdaların stabilitesi


Altay F. , Fıratlıgil F. E. , Evranuz Ö.

12. Biyoteknoloji Kongresi, Balıkesir, Türkiye, 17 - 19 Eylül 2001, ss.1

  • Basıldığı Şehir: Balıkesir
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.1