Antep fıstığının kavrulma koşullarının Antep fıstığı yağının antioksidan özelliklerine etkisi

---

Atıf İçin Kopyala

Kıbıcı D., KAHVECİ D.

2. Yabited Bitkisel Yağ Kongresi, Türkiye, 7 - 09 Mayıs 2015

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Ülke: Türkiye