Mycobiota, mycotoxigenic fungi, and citrinin production in black olives

HEPERKAN D., MERIC B., SISMANOGLU G., DALKILIC G., Guler F.

ADVANCES IN FOOD MYCOLOGY, cilt.571, ss.203-210, 2006 (SCI-Expanded) identifier

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 571
  • Basım Tarihi: 2006
  • Doi Numarası: 10.1007/0-387-28391-9_13
  • Dergi Adı: ADVANCES IN FOOD MYCOLOGY
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED)
  • Sayfa Sayıları: ss.203-210
  • İstanbul Teknik Üniversitesi Adresli: Evet