Portakal (Citrus sinensis) Kabuğundan Elde Edilen Hidrosol/Esansiyel Yağların Antimikrobiyal ve Antioksidan Özellikleri


Dikmetaş D. N., Konuşur G., Mutlu İngök A., Gülsünoğlu Z., Karbancıoğlu Güler H. F.

Düzce Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi, vol.7, pp.274-283, 2019 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 7
  • Publication Date: 2019
  • Journal Name: Düzce Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi
  • Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Page Numbers: pp.274-283
  • Istanbul Technical University Affiliated: Yes