Investigating the antimicrobial and antioxidant properties of different vinegars produced in Turkey


DEVECİOĞLU D., BAKIR S., KAYACAN S., ÇAPANOĞLU GÜVEN E. , KARBANCIOĞLU GÜLER H. F.

The 3rd International Symposium on “Traditional Foods from Adriatic to Caucasus, saray bosna, Bosna-Hersek, 1 - 04 Ekim 2015

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: saray bosna
  • Basıldığı Ülke: Bosna-Hersek